Més de 20 anys al vostre servei.
La Fonda de Cal Fuxet és un projecte familiar creat per la Dolors Navarro i el Frederic Merino l’any 2001. Tots dos teníem experiència prèvia en el món de la restauració a la comarca de la Cerdanya però les ganes de poder liderar un projecte propi i crear la nostra família al poble on la Dolors és nascuda va fer que ens enamoréssim d’aquesta preciosa casa del XVIII al bell mig del poble d’Aransa.
Amb esforç i cura es va fer una rehabilitació integral de tota la casa fins a esdevenir la Fonda de Cal Fuxet actual: una casa típica del Pirineu, amb totes les comoditats per allotjar els nostres hostes i oferir els millors àpats en el nostre restaurant.
Actualment, ja els nostres fills, el Sergi i l’Àlex ens donen un cop de mà sempre que cal per a portar endavant el negoci.
A la Fonda de Cal Fuxet hi trobareu un tracte familiar, cordial, proper però alhora molt professional. Una proposta sempre honesta, amb una excel·lent relació qualitat-preu.
Ens omple d’orgull, aquells de vosaltres, clients i inclús ja amics, que fidelment ens heu acompanyat al llarg de tots aquests anys. Us esperem sempre amb la porta oberta i el millor dels nostres somriures. A tots aquells que encara no ens heu visitat i no coneixeu el nostre poble us convidem a venir. Estem convençuts que gaudireu del poble, del seu entorn, de la Fonda de Cal Fuxet i ben segur tindreu ganes de tornar-hi algun dia.
Fins aviat!
Dolors i Frederic de la Fonda de Cal Fuxet.
